石川、金沢食べ歩き


広東料理・香港飲茶のお店「仙桃」

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今日は友人に坦々麺のおいしいお店を教えてもらったので紹介します。その名も「仙桃」です。坦々麺がおいしいお店と聞いていたのでてっきりラーメン屋かと思っていたら大間違いでした。看板には「広東料理・香港飲茶」と記されています。
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このお店はご主人と奥さんで切り盛りされているそうですが、なんでもご主人が香港出身で、奥さんが台湾出身だとか。奥さんは非常に気さくな方でお店ではいろいろ質問に答えてくれました。ご主人はshyそうでしたが、帰り際に直接「ごちそうさま!」と言ったらあまり上手な日本語ではありませんでしたが笑顔で「ありがとうごさいます^^」と答えてくれました。ちなみにこのご主人はとある有名中華料理店で料理長もしていたという実力の持ち主だとか。単なるラーメン屋に来たつもりでしたが思わず本格的な中華料理を食べられそうな予感!とっても楽しみです。

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# by kanazawatabearuki | 2006-09-23 01:14 | 中華料理


コーヒー豆専門店「ジャマイカ」

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前回コーヒー豆の店を紹介してからあまり時がたってませんが、小松に立ち寄ったついでに以前から気になっていたコーヒー豆のお店に行ってみました。コーヒー豆専門店「ジャマイカ」です。外観は写真のとおりで、一瞬「チャンピョンカレーか?」とか「ゴーゴーカレー?」とか思いました(笑)コーヒー豆は生鮮食品として扱わなければいけないとおっしゃるご主人。今回も新鮮なコーヒー豆が手に入りそうです。

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# by kanazawatabearuki | 2006-09-18 15:53 | coffee


気軽な洋食のお店♪「キッチン すぎの実」

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今回はハントンライスがおいしいという噂の店、「キッチン すぎの実」を紹介させてください。このお店との出会いはもはや三年前でして、僕がハントンライスを初めて食べたお店でもあります。初めてお店に入ったときは知りませんでしたが、このお店も結構有名な店でしていろいろなblogでも紹介されていました。自分が「うまい!」と思っていたお店が他の人にも評価されていてうれしかったものです。すでにいろんな所でも紹介されているので、ここに載せるのを少しためらいましたが、大好きなお店を自分の言葉でも紹介してみたいと思って書いてみようと思います。それでは今回もどうぞお付き合いください。

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# by kanazawatabearuki | 2006-09-17 03:54 | 洋食


でっかいチャーシュー!「ラーメン 若大将」

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今回紹介するのはもはや金沢では有名なお店ですが、チャーシューがおいしい「若大将」です。大将がきさくな方ということも有名で、大将と話すのもこのお店に通う楽しみの一つです。そして「若大将」のラーメンは醤油ラーメンです。最近は家系が流行ってますが、やはりラーメンの基本は醤油にあると思います。今回も楽しみです!

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# by kanazawatabearuki | 2006-09-15 22:04 | らーめん


手作りコーヒー豆屋「豆の樹」

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さてさて、今回はコーヒー豆のお店を紹介します。みなさんはコーヒー豆はどこで買ってますか?最近、コーヒー好きな人が人が多いですから詳しい人がいっぱいいるでしょうね!自分も仕事上(?)よくコーヒーを飲むのでコーヒーは好きでしたが、こだわりだしたのはわりと最近になったからです。そんな中で今回はかなり気に入ったコーヒー豆店を発見したので報告させてください。手作りコーヒー豆屋「豆の樹」です。

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# by kanazawatabearuki | 2006-09-14 22:36 | coffee


中毒者続出!?ギョウザの名店「第7ギョーザ」

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今夜は金沢の名物(?)の第七ギョーザ(通称第七)に行ってきました。第七ギョーザは全国的にも有名なお店で、宇多田ヒカルが行ったとか松井が行ったとか。そしてなんといっても中毒性があります。タバコみたいなもので、初めて行ったときは口に合わなくても二度三度通うともう忘れられなくなる・・・。自分も一時期は中毒でした。「中毒」と書いたことからもわかると思うのですが、この店はかなりB級ですw安い!速い!うまい!量が多い!、そんなお店ですね。

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# by kanazawatabearuki | 2006-09-12 21:12 | 中華料理


小松最高峰の日本料理「つづら」

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今日は家族の大切な日でしたので高級日本料理店、「つづら」に行ってきました。「つづら」は自然の食材を贅沢に使い、工夫に工夫をこらした料理を食べることができます。おそらく和食なら小松で最高峰でしょう。県内でも三本の指に入ると思います。

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# by kanazawatabearuki | 2006-09-11 01:26 | 和食


ちょっと優雅な時間。「金沢ひがし廓(くるわ) 志摩」

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今回紹介するお店はカテゴリ選びにかなり迷いました。なぜなら、ここは国重要文化財でもあり(つまり観光地)、個人的にはのんびりお茶を楽しむ所(つまり茶屋)でもあるからです。新しく茶屋というカテゴリーを作るのもありだとは思いましたが、このブログを見てくれた県外の方には是非立ち寄って欲しいところなので「石川観光」のカテゴリーに入れることにしました。

志摩は東茶屋街にある観覧所で、入館料(400円)を払って入ります。志摩は文政三年(1820年)に建てられた御茶屋の建物で、江戸時代の造りを見学することができます。従って正式には茶屋ではないのかもしれませんが、さらに700円追加するとお茶と和菓子が楽しめます。個人的にはこの店ほどおいしい和菓子を食べれる店はないと思っているため、入館料を払ってお茶を飲みにくることが多いです。また、東茶屋街にあるため観光の一環として県外からお客さんが来るときは必ずと言っていいほどここに案内します。つまり静かに一人でお茶を楽しむこともできるし、観光にもこれる、そういう場所です。

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# by kanazawatabearuki | 2006-09-10 03:27 | 石川観光


UDONブームにのって!無添加熟成麺「さぬき 粉太製麺」

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UDONブームが到来しましたね。今回は友人に教えてもらったさぬきうどんのお店を紹介したいと思います。その名も「粉太製麺(KOTA SEIMEN)」です。
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添加物をいっさい使わず、小麦や昆布を徹底的に選んでいるという店主。客への心使いが伝わります。なんでも本場で修業した後、金沢の人にもおいしい本場のさぬきうどんを食べてほしくて金沢にきたとか。麺へのこだわりも人一倍で、お店の二階で作っている自家製だとか。
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ブームが来る前から大人気だったというこのお店、いったいどのようなセンセイションを僕に起こしてくれるのでしょうか?今回はとっても楽しみです!

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# by kanazawatabearuki | 2006-09-09 16:01 | うどん


究極ラーメン!?家系「ラーメン 六七家」

またまたラーメンレポです。そして例によって家系です。金沢人って本当に家系ラーメン好きですよね(笑)まぁ自分も家系好きなので人のこと言えませんが。
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今回行ってきたお店は「ラーメン 六七家」。金沢で一番おいしいと評価する人もいます。ラーメンは多種多様なので一概に順位をつけることはできませんが、金沢一と言われると気になるものです。看板には「究極ラーメン」とも書いてありました。究極のラーメンとはどのようなものか!?この店で「究極」を食べれるのか!?今回も楽しみです。

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# by kanazawatabearuki | 2006-09-08 19:45 | らーめん

    

金沢市在住。日々「うまい店はないか?」といろいろ回っています。ここでは食べ歩いたお店を紹介します。目標はグルメ通。
by kanazawatabearuki
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